Preparación 1. Lo primero que haremos es pelar las gambas y reservar los cuerpos. 2. En una sartén grande, añadimos un chorrito de aceite de oliva y
Cuandoempiece a tostarse, unos minutos, retiramos del fuego. En un bote añadimos una generosa cantidad de AOVE, y también añadimos el aceite de la sartén, los ajos y la guindilla. Las cabezas que
250g gambas peladas – 2 ó 3 dientes de ajo – 2 dl. de vino blanco – 1 1/2 vaso de tomate triturado – Nuez moscada, pimienta, perejil – Aceite de oliva, sal – Queso rallado. Doramos en aceite los ajos fileteados,
LasGambas al Ajillo picantes son una de las recetas más clásicas de la gastronomÃa en las tapas de nuestro paÃs, y si además, les das un toque picante te quedarán de maravilla. Paté de mejillones . Mejillones a la crema con vino . Pulpo a Feira o a la Gallega .
Jamóny lomo, Pudding y paté, Ensalada de ventresca. Entremeses Calientes. Revuelto de ajos con gambas, Pencas rellenas. Segundo a elegir. Salmón al cava – Chipirones en su tinta – Lubina al horno – Rabo de vaca – Entrecot – Solomillo. Postre. Hojaldre con nata y helado. Bebidas. Vinos de Rioja, Agua y Café. xJp0eOe.